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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你吃的是洋芋片還是「洋芋口味」餅乾？常見零食也有許多小秘密
(圖片取自pixabay)
世足賽期間，很多人喜歡邊看球賽邊吃洋芋片，洋芋片幾乎是所有人不可或缺的派對食物，但即便如此熟悉的零嘴，仍有很多不為人知的冷知識。
有些洋芋片被歸類為餅乾
英國政府對大部分食品都免徵加值稅，但洋芋食品例外，要徵收17.5%加值稅。寶僑公司為了省掉那筆稅額，辯稱旗下的品客洋芋片並非洋芋片，而是用麵粉等材料壓製、油炸而成的「餅乾」；2008年英國高等法院判寶僑勝訴，因為品客洋芋片確實有一半以上的材料並非馬鈴薯。
很多人不知道，洋芋片分成馬鈴薯削片與粉製兩種，像品客洋芋片那種形狀幾乎一模一樣的洋折價限量折扣芋片幾乎都是粉製型的，說真的，它們比較像洋芋口味的餅乾。
洋芋片包裝裡裝的不是空氣
很多人認為鼓鼓的洋芋片包裝裡含一堆空氣熱門產品特價產品是為了騙消費者的錢。這說法是否屬實見仁見智，但有一點是確定的 ─ 包裝裡含的不是空氣，而是氮氣。稍微想一下就知道，如果包裝裡含的是一般的空氣，洋芋片早就受潮了。
洋芋片最可惡的不是高熱量，而是它讓人吃不停
洋芋片的脂肪含量約35%左右，容易讓人發胖，但這不是洋芋片最該死的地方。蛋、牛奶等食物的熱量也很高，但吃這些擁有優良蛋白質的食物讓人容易滿足，不會想繼續吃東吃西，反而利於減肥；洋芋片就不同了，其鹹香誘人的調味粉讓人想一口接一口，終於吃下過多的熱量。
2013年，第245屆美國化學年會的托比亞斯·霍奇(Tobias Hoch)博士執行一項研究，發現老鼠吃了肪肪、碳水化合物比例類似洋芋片的食物後，大腦裡與成癮有關的區域的活性反應與吃下洋芋片後的反應不一樣，吃下洋芋片的老鼠其腦中的活性反應更強。這可能代表著，洋芋片對人類來說也有成癮性，所以大家吃洋芋片時才會難以自制。
洋芋片在油炸過程中會產生有毒物質
會員專屬優惠除了高熱量，洋芋片與一些需要高溫油炸的食品，在油炸過程中會產生一種影響神經系統的物質 ─ 丙烯西先胺。大約每公斤洋芋片含有1500~1700微克丙烯酉先胺。研究指出，一個體重50公斤的成年人，若每天吃兩包60克的洋芋片，可能會影響神經系統。
另外，世界衛生組織的調查顯示，丙烯酉先胺可使動物罹癌，而人類長期攝取可能也會有致癌或生育方面的問題。
4.1局無失分退場 陳偉殷：當時想繼續投
陳偉殷今天（5月16日）主投4.1局沒有失分，賽後陳偉殷表示，當總教練上場換投時，其實自己有把握解決一二壘有人的危機，不過，他尊重總教練的決定，以球隊的勝敗為優先考量，至於如果擺脫上一場3局失9分的低潮，陳偉殷其實沒做太多的調整，就是定下心情，把球壓低來對決打者。
只差兩個出局數就能拿下勝投，陳偉殷卻在5局上，一二壘有人，馬林魚還以2:0領先時，被總教練馬丁利給換下場。
陳偉殷說：「因為他（馬丁利）上來的時候，我聽到是他（馬丁利說），希望抓一個雙殺，然後講完之後就把我換掉，我不知道，我不確享好禮定是不是我聽錯了，我聽到的感覺是這樣。」
馬林魚總教練馬丁利表示：「以過去這幾年，我們對陳偉殷的觀察，似乎他一遇到撞牆期就有麻煩，我想他的用球數已經80幾球，已經用了很多球了，我知道也許他們會換上Joc，但可以肯定的是，我們不想讓陳偉殷對上Turner，所以他們要換人就換人，但我們那時候就是要把他換下去了。」
和第二場勝投擦肩而過，陳偉殷坦承當下的確有些情緒，不過尊重總教練決定，也會以球隊的勝負，為優先考量。
陳偉殷說：「就是隨時被換下來，其實自己都有一個心情，畢竟今天會發生什麼事情，自己只能說，盡量去保持一個很好的心情，那不會去預想說，什麼情況之下，會發生什麼事。」
這場比賽陳偉殷主投4.1局無失分，飆出三次的三振，前三局都沒讓隊手敲出安打，跟上一場先發表現相比，狀況明顯的回穩。
陳偉殷說：「其實沒有特別做什麼調整，就是除了把球壓低以外，就是盡量把心情，好球帶不要受到裁判去影響，很開心今天這兩樣都有做到，我覺得對我來講，這就是一個關鍵吧，現在感覺其實都，慢慢有在做一些嘗試，做一些自己可以做到的事情，很開心慢慢的，一些事情自己可以做到，那事情越來越多，只是說接下來，希望就是繼續保持，今天這樣的感覺，然後保持下去就好。」
找回了場上投球的熟悉感，陳偉殷度過了受傷低潮，而下一場比賽陳偉殷將在21日，下星期一凌晨1點半，客場出戰目前在，國聯東區排名第一的勇士隊。
（民視新聞／綜合報導）
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